Мощный стационарный миксер — именно тот прибор, который обязательно должен присутствовать на кухне заядлого кулинара.
С его помощью можно замесить тесто для любой выпечки, быстро сделать соус или приготовить нежный крем для торта.
Устройство освобождает пользователя от выполнения многих кулинарных задач и превращает рутинный процесс готовки в интересное занятие.
Как выбрать стационарный миксер?
Выбор надежного стационарного миксера лучше начинать с подробного изучения таких параметров, как:
- мощность.
У миксеров стационарного типа показатель мощности не может быть менее 500 Вт.
Если для домашнего использования вполне подойдет устройство с мощностью 700 Вт, то для профессионального применения лучше выбрать технику с показателем 1000-1500 Вт; - чаша.
Вместимость чаши миксера обычно варьируется от 1 до 6 литров.
Ориентироваться здесь необходимо на примерное количество ингредиентов, которые понадобятся для последующего приготовления блюд; 
материалы.
На функциональность техники данный параметр влияния не оказывает, однако самыми прочными считаются модели, представленные в металлическом корпусе.
Устройства в корпусе из пластика стоят куда дешевле, но и об их долговечности ходят легенды;- насадки.
Большой ассортимент сменных насадок в наборе предоставляет прекрасную возможность готовить множество интересных блюд.
Зачастую производители дополняют оборудование тремя насадками, но встречаются модели и с 5-7 насадками; - количество режимов и скоростей.
Именно они и влияют на функциональные возможности техники.
В идеале электроприбор должен иметь 5 рабочих режимов, среди которых должен присутствовать импульсный.
Однако многие современные модели оснащаются куда большим числом настроек для продуктивной работы; - управление.
Аппарат может поддерживать одну из двух систем управления.
При наличии электронной системы работать с девайсом пользователь будет с помощью кнопок, а при ручном управлении — задавать настройки придется при помощи специального регулировочного ползунка.
Преимущества и недостатки стационарных миксеров
Ключевыми преимуществами стационарных миксеров пользователи и консультанты называют:
- высокую мощность и отличную производительность;
- возможность выполнения множества действий;
- автоматизацию процесса приготовления;
- многообразие программ и полезных опций;
- наличие нескольких сменных насадок в наборе;
- возможность использования в ручном режиме;
- понятное управление и простоту обслуживания.
Не обошлось и без минусов. У техники есть несколько недостатков:
- устройство имеет внушительные габариты, из-за чего занимает много места на рабочей поверхности;
- довольно шумная работа при соединении компонентов на максимальной мощности;
- высокая стоимость — модели с большим набором программ стоят достаточно дорого.
ТОП-9 лучших стационарных миксеров
| Место | Модель | |
|---|---|---|
| #1 | HiSTORY IKM-XD323 | |
| #2 | Kitfort КТ-3007 | |
| #3 | Kitfort KT-1328 | |
| #4 | Kitfort КТ-1308-1 | |
| #5 | Polaris PKM 1002 | |
| #6 | REDMOND RFM-5371 | |
| #7 | GALAXY LINE GL2230 | |
| #8 | Kitfort КТ-1337-2 | |
| #9 | Zigmund & Shtain ZКМ-960 |
Рейтинг лучших моделей
Обзор и рейтинг популярных моделей поможет выбрать лучший стационарный миксер для домашнего использования: мощный, высокопроизводительный и безопасный в эксплуатации.
#1
HiSTORY IKM-XD323
Цельнометаллический планетарный миксер HiSTORY IKM-XD323 с сенсорным LED дисплеем, таймером, настройками времени (30 сек — 10 мин) и скорости (1–10).
Полупрофессиональная кухонная машина оснащена плавным запуском планетарного вращения, съемной защитной крышкой с отверстием для добавления продуктов, надежными металлическими шестернями креплений, мощным долговечным двигателем 1800 Вт с чистой медной обмоткой и при этом характеризуется низким уровнем шума.
Чашу на 7л из нержавеющей стали SUS304 можно мыть в посудомойке.
Технические характеристики:
- Номинальная мощность — 1800 Вт;
- Вместимость чаши — 7 л;
- Количество рабочих скоростей — 10;
- Общее число сменных насадок — 3;
- Материалы — алюминий, нержавеющая сталь;
- Низкий уровень шума (68–75 дБ, 1 м)
Преимущества
- мощный двигатель 1800 Вт;
- 10 скоростей;
- можно докупить насадки для пасты, овощерезку и мясорубку;
- литой корпус и насадки, большая чаша;
- черный, бежевый, серебряный или красный цвета.
Недостатки
- тяжелый;
- чаша без ручки.
#2
Kitfort КТ-3007
Мультифункциональный миксер стационарного типа, подходящий как для домашнего, так и для профессионального применения.
Оборудование имеет существенные габариты, однако это единственный его недостаток.
Благодаря наличию большой чаши и мощного двигателя кулинар сможет без лишних забот замесить крутое тесто для пельменей или сделать нежное тесто для маффинов.
С помощью сменных насадок можно приготовить вкусный крем или взбить белки в пышную пену.
Работает аппарат на шести скоростях. Воспользоваться можно и импульсным режимом.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 1500 Вт;
- вместимость чаши — 4.2 л;
- количество рабочих скоростей — 6;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- отличная комплектация;
- есть высокомощный двигатель;
- высокая скорость смешивания компонентов;
- корпус и все элементы из прочных материалов;
- большой выбор рабочих режимов.
Недостатки
- размеры оборудования;
- вес в полной сборке;
- нужно изучать руководство.
#3
Kitfort KT-1328
Цельнометаллический стационарный миксер с продвинутыми функциональными возможностями, снабженный чашей на пять литров из нержавеющей стали.
Устройство способно за несколько секунд хорошо перемешать компоненты, взбить сливки или яичные белки, замесить тесто любой консистенции, приготовить воздушное пюре, мусс или соус.
Для удобного контроля разработчик оснастил технику таймером прямого отсчета.
Добавлять ингредиенты можно прямо во время замеса. Для этого предусмотрена специальная горловина.
Кроме того, в набор входит сепаратор для яичных желтков.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 1200 Вт;
- вместимость чаши — 5 л;
- количество рабочих скоростей — 8;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- количество программ для работы;
- в наличии импульсный режим;
- долговечность материалов;
- предотвращение разбрызгивания компонентов;
- низкая шумность.
Недостатки
- длина провода;
- стоимость модели;
- со временем на корпусе появляются царапинки.
#4
Kitfort КТ-1308-1
Стационарный планетарный миксер с венчиком, крюком и лопаткой в комплекте.
Девайс идеально подходит для домашнего использования, о чем говорит средний показатель мощности и возможность работы в полностью автоматическом режиме.
Система управления представлена кнопкой включения для активации ускоренного режима и шестиступенчатым переключателем.
Чаша вместительная — она рассчитана на 4.2 л. Это позволяет готовить разные блюда в больших объемах.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 600 Вт;
- вместимость чаши — 4.2 л;
- количество рабочих скоростей — 6;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- простое управление;
- множество программ на выбор;
- достойная комплектация;
- безопасное пользование;
- удобство обслуживания.
Недостатки
- шумноватая работа;
- шнур для подключения средней длины;
- эргономика на среднем уровне.
#5
Polaris PKM 1002
Хорошо известная на российском рынке бытовой техники модель стационарного миксера.
Аппарат впечатляет своим расширенным функционалом и удобными настройками.
Для комфортного приготовления блюд здесь есть абсолютно все: высокомощный двигатель, крепкая и устойчивая чаша большого размера, а также понятная панель управления, которая позволяет выбирать оптимальные настройки одним касанием.
Техника малошумная, хорошо справляется с любыми задачами.
Особого внимания заслуживают материалы. Они качественные, надежные, а главное — абсолютно безопасные для здоровья пользователей.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 1000 Вт;
- вместимость чаши — 4 л;
- количество рабочих скоростей — 5;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- предусмотрены противоскользящие ножки;
- планетарной вращение насадок;
- крепкая чаша из нержавеющей стали;
- количество скоростных режимов;
- низкий показатель шумности.
Недостатки
- внушительные габариты аппарата;
- стоимость модели;
- длина провода средняя.
#6
REDMOND RFM-5371
Мощный и универсальный миксер для смешивания, взбивания и замеса, который быстро и эффективно выполняет все основные кулинарные задачи.
Технология планетарного смешивания загруженных компонентов позволяет тщательно соединить и обработать продукты.
Насадки двигаются в двух направлениях, поэтому ингредиенты будут превращены в однородную массу. Работает оборудование в шести режимах.
Изделие укомплектовано тремя сменными насадками.
В наличии большая чаша для продуктов и механизм для плавного пуска. Он хорошо защищает мотор от перегрузок.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 1100 Вт;
- вместимость чаши — 5 л;
- количество рабочих скоростей — 6;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- удобное электромеханическое управление;
- есть защита от перегрева и перегрузок;
- в наличии защитная крышка;
- несколько насадок в наборе;
- в чашу вмещается большое количество продуктов.
Недостатки
- длина сетевого шнура;
- продолжительность гарантийного срока;
- вес и размеры техники.
#7
GALAXY LINE GL2230
Ультрасовременный миксер с планетарным принципом вращения и 12 скоростными режимами, гарантирующий получение превосходного результата всего за несколько минут.
Для загрузки ингредиентов предусмотрена большая чаша из нержавеющей стали — она совершенно не впитывает в себя запахи в отличие от пластикового аналога.
Имеются три насадки увеличенного размера, что является безусловным преимуществом данной модели.
Для защиты от брызг разработчик оснастил технику прозрачной крышкой.
Она дополнена отверстием для загрузки продуктов непосредственно во время работы миксера.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 700 Вт;
- вместимость чаши — 4 л;
- количество рабочих скоростей — 12;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- приемлемый ценник;
- быстрое и тщательное смешивание компонентов;
- есть защитная крышка с загрузочный отверстие м;
- удобная смена насадок;
- количество скоростных режимов.
Недостатки
- корпус прибора может нагреваться;
- стоимость ремонта и замены деталей;
- шум на максимальной мощности.
#8
Kitfort КТ-1337-2
Очередная достойная модель стационарного типа, использовать которую можно в качестве мощного ручного миксера.
Универсальный прибор обладает превосходным функционалом и гарантирует высокую производительность.
Он точно понравится человеку, который часто экспериментирует на кухне и пробует новые рецепты.
Уровень звуковой мощности в процессе работы приемлемый, он не вызовет дискомфорта.
Добавлять новые компоненты в емкость можно непосредственно в процессе смешивания — такая многозадочность позволяет в два раза быстрее справиться с задачей.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 600 Вт;
- вместимость чаши — 4 л;
- количество рабочих скоростей — 6;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- быстрая и эффективная работа техники;
- большой набор полезных насадок;
- возможность выбрать оптимальную скорость смешивания;
- удобная регулировка;
- приемлемое звуковое сопровождение.
Недостатки
- при долгой работе корпус слегка нагревается;
- желательно заранее внимательно изучить руководство;
- стоимость замены деталей в случае необходимости.
#9
Zigmund & Shtain ZКМ-960
Продвинутая техника стационарного типа, которая подходит и для работы в домашних условиях, и для профессионального использования.
Мощное оборудование эффектно сочетает в себе все ключевые преимущества современных планетарных устройств.
Здесь имеется абсолютно все для комфортного приготовления соусов, муссов и всевозможных десертов.
Можно легко заместить тесто любой плотности, взбить белки или объединить компоненты до однородного состояния.
Защиту от разбрызгивания ингредиентов в процессе смешивания обеспечивает большая крышка с загрузочным отверстием.
Предусмотрен сетевой кабель оптимальной длины и возможна работа в импульсном режиме.
Технические характеристики:
- максимальная мощность — 1000 Вт;
- вместимость чаши — 4.5 л;
- количество рабочих скоростей — 8;
- работа в импульсном режиме — есть;
- общее число сменных насадок — 3;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик.
Преимущества
- несколько сменных насадок в комплекте с техникой;
- высокопрочный корпус оборудования;
- низкий показатель звуковой мощности;
- расширенные функциональные возможности;
- чаша изготовлена из нержавеющей стали.
Недостатки
- сетевой провод средней длины;
- есть незначительный пластиковый запах;
- при долгой работе на максимальной мощности корпус нагревается.
Отзывы
Вы можете оставить отзыв о товаре из рейтинга или любом устройстве из данной категории.
Be the first to leave a review.
This review has no replies yet.
Полезное видео
На видео показан обзор 5 популярных планетарных миксеров:
Заключение и выводы
При выборе высокоэффективного стационарного миксера необходимо помнить о следующем:
- показатель мощности, вместимость чаши и наличие защитных программ — показатели, требующие к себе пристального внимания;
- следует выяснить у консультанта информацию о количестве рабочих программ и режимов, а также узнать о наличии и назначении сменных насадок;
- немаловажную роль играют используемые материалы — корпус может быть выполнен из пластика, но именно металлические модели считаются самыми надежными;
- учитывать нужно тип системы управления, уровень звукового сопровождения, длину сетевого провода, габариты, вес и эргономику оборудования;
- хорошо, если техника будет иметь понятную электромеханическую панель, таймер и крышку для защиты от брызг с загрузочным отверстием.
