От правильной нарезки ингредиентов напрямую зависит красивая подача приготовленных блюд.
Именно по этой причине лучше производить обработку продуктов не вручную, а с помощью специальных приспособлений.
Самым востребованным инструментом считается ручная овощерезка, которая помогает быстро нашинковать овощи или фрукты в больших количествах.
Как выбрать ручную овощерезку?
Выбор ручной овощерезки лучше осуществлять с учетом таких показателей, как:
- используемые материалы.
Корпус изделия должен быть выполнен из пластика, устойчивого к механическим воздействиям и пригодного к контакту с продуктами питания.
Лезвия должны быть изготовлены из нержавеющей стали — прочного и надежного материала; - наличие контейнера.
Работать с устройством, дополненным вместительным контейнером, гораздо удобнее.
В процессе шинковки обработанные овощи будут попадать сразу в емкость — при желании хранить составляющие можно будет прямо в контейнере; - форма нарезки.
Чем больше насадок входит в комплект, тем шире возможности приспособления.
В зависимости от их типа можно получить продукты, нарезанные соломкой, ломтиками, дольками или брусочками.
При этом лучше отдать предпочтение модели с большим количеством лезвий; - особенности устройства.
Хорошо, если прибор оснащается подставкой для компактного хранения насадок.
Присмотреться стоит и к наличию устойчивого прорезиненного основания — оно сделает рабочий процесс удобным и более безопасным для кулинара; - эргономика и дизайнерское оформление.
Важно, чтобы устройством было удобно пользоваться, поэтому оно должно иметь удобную рукоятку.
Обратить внимание стоит и на внешний вид прибора — сегодня в продаже можно найти огромное количество симпатичных моделей.
Преимущества и недостатки устройства
Современная ручная овощерезка имеет внушительный список достоинств. Нельзя не отметить такие преимущества, как:
- высокая скорость и низкие трудовые затраты для шинковки овощей или фруктов;
- отсутствие необходимости переплачивать за электроэнергию;
- компактность корпуса и удобство перестановки сменных насадок;
долгий срок эксплуатации лезвий и способность шинковать ингредиенты различной плотности;
- доступность устройства — приобрести его можно во многих магазинах по приемлемой цене.
Есть у прибора ручного типа и несколько минусов:
- в блендере или в кухонном комбайне процесс измельчения все же происходит быстрее;
- иногда приходится прикладывать усилия для шинковки твердых продуктов.
Популярные модели
В выборе хорошей ручной овощерезки поможет детальный обзор популярных моделей от проверенных разработчиков.
#1
Овощерезка Professional Mandoline ручная белая
Симпатичная ручная овощерезка, которая будет прекрасным помощником для занятой хозяйки и для кулинара-профессионала.
Многофункциональный прибор обязательно понравится своим превосходным внешним оформлением, лаконичностью и эргономикой.
С его помощью получится быстро решить большой спектр задач — проще не придумать.
Особого внимания заслуживает продвинутая система защиты: дно устойчивое, оно имеет прорезиненное покрытие и гарантирует надежную фиксацию прибора на рабочей поверхности.
Технические характеристики:
- количество граней — 4;
- форма нарезки — соломка, дольки, ломтики, брусочки;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть нескользящее основание;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — белое.
Преимущества
- высокая износоустойчивость;
- накладка препятствует скольжению;
- приемлемая цена;
- удобство использования;
- возможность очищения в посудомоечной машине.
Недостатки
- слишком маркий корпус;
- классическая комплектация;
- недолгий гарантийный период.
#2
Овощерезка со сменными насадками Zoodler 2 RZS-03 RAWMID
Спиралевидная овощерезка ручного типа, которая поставляется с комплектом сменных насадок для эффективной работы в домашних условиях.
С помощью данного устройства пользователь сможет приготовить овощную и фруктовую нарезку необходимого размера и формы, потратив на этот процесс всего несколько минут.
Среди основных преимуществ девайса независимость от электроэнергии, высочайшая надежность и простота эксплуатации.
Хорошую устойчивость прибору обеспечивают ножки-присоски.
Технические характеристики:
- количество граней — нет данных;
- форма нарезки — спираль, лапша;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть нескользящее основание;
- возможность очищения в посудомоечной машине — нет;
- цветовое оформление — белое, красное.
Преимущества
- несколько сменных насадок;
- симпатичный дизайн;
- безопасные для здоровья материалы;
- практичность девайса;
- скорость шинковки.
Недостатки
- ограниченный функционал;
- модель можно найти не в каждом магазине;
- важность бережного очищения.
#3
Овощерезка 1014416 FISKARS
Удачная модель, выполненная из износоустойчивого пластика и прочной нержавеющей стали, которая моментально нарежет овощи или фрукты тонкими слайсами.
Устройство отлично показало себя в быстрой шинковке без прикладывания усилий со стороны пользователя — это эффективное решение для кухни.
Абсолютно безопасной работу с приспособлением делает продуманная защита для пальцев — пользоваться удобно и легко.
Технические характеристики:
- количество граней — 1;
- форма нарезки — ломтики, слайсы;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть эргономичная ручка;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — черно-оранжевое.
Преимущества
- многофункциональность прибора;
- работа без лишнего шума;
- компактность;
- удобство хранения;
- не требует специального обслуживания.
Недостатки
- предварительно лучше изучить инструкцию;
- требуется регулярная очистка;
- срок гарантии недолгий.
#4
Овощерезка со сменными насадками Plus NicerDicer
Универсальная ручная овощерезка, в которой прекрасно сочетаются сразу три кухонных устройства: шинковка, терка и прибор для нарезания продуктов любой степени твердости.
В комплекте с основным девайсом поставляются шесть сменных насадок, которые значительно расширяют перечень возможностей и позволяют приготовить множество блюд.
Предусмотрен здесь и вместительный контейнер — в нем удобно хранить обработанные компоненты.
Лезвия изделия выполнены из нержавеющей стали — практичный вариант для долгой работы.
При необходимости очищать устройство можно в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- количество граней — 2;
- форма нарезки — соломка, дольки, ломтики, брусочки;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть нескользящее основание;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — бело-зеленое.
Преимущества
- демократичная цена;
- кусочки получаются одинаковыми;
- простота очищения устройства;
- отличная защита от порезов;
- прибор легко собрать.
Недостатки
- стандартный набор;
- есть запах пластика в первое время;
- особенности конструкции.
#5
Овощерезка Original Chopper для нарезки кубиками 6х6 мм Alligator
Ручной прибор для нарезки овощей и фруктов кубиками, гарантирующий качественную обработку.
Для достижения отличного результата разработчик оснастил устройство острыми лезвиями — они позволяют за считанные секунды получить ровные кусочки.
Специально для сбора измельченных продуктов предусмотрен небольшой бокс.
Он защитит от слез при шинковке лука.
Очищать прибор можно в посудомоечной машине или вручную — сделать это будет предельно просто.
Технические характеристики:
- количество граней — 1;
- форма нарезки — кубики, брусочки;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть вместительный контейнер для продуктов;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — бело-зеленое.
Преимущества
- работа без лишнего шума;
- возможность быстро нарезать овощи;
- удачная цена девайса;
- продуманность приспособления;
- абсолютно безопасная работа.
Недостатки
- простой функционал;
- гарантийный период;
- цена немного завышена.
#6
Овощерезка со сменными насадками Handy 643559 Tescoma
Достойнейшая модель овощерезки с комплектом сменных насадок, отлично подходящая для нарезки огурцов, свеклы, картофеля, моркови, яблок, нектаринов и груш.
Хорошо подходит устройство и для нарезки зелени.
Ножи изделия выполнены из прочной нержавеющей стали, а отдельные элементы конструкции — из пластика.
Он устойчив к механическим воздействиям и безопасен для здоровья пользователя.
Дополнено приспособление контейнером для хранения продуктов.
Технические характеристики:
- количество граней — 2;
- форма нарезки — кубики, брусочки;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть нескользящее основание;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — бело-красное.
Преимущества
- есть набор сменных насадок;
- высокая прочность и практичность изделия;
- привлекательное внешнее оформление;
- безупречная нарезка компонентов;
- эргономика на высоком уровне.
Недостатки
- цена немного завышена;
- присутствует легкий пластиковый запах;
- простой функционал.
#7
Овощерезка со сменными насадками DKKW09 DEKO
Современная овощерезка-измельчитель, в комплекте с которой идут девять сменных насадок для нарезки различных ингредиентов.
Специально для удобного сбора нарезанных и обработанных овощей предусмотрен контейнер, в котором можно хранить компоненты.
Изготовлена конструкция из пищевого пластика, лезвия выполнены из нержавеющей стали.
Дополнен прибор миниатюрным отделителем от желтков, пластиковой щеточкой, ситом и небольшим держателем.
Технические характеристики:
- количество граней — 2;
- форма нарезки — соломка, кубики, ломтики, стружка;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — богатая комплектация;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — серо-зеленое.
Преимущества
- аккуратная нарезка продуктов;
- удобство эксплуатации;
- симпатичный дизайн изделия;
- безопасное использование;
- отличная фиксация овощерезки.
Недостатки
- удобство хранения изделия;
- только ручное использование;
- со временем лезвия могут заступиться.
#8
Овощерезка Mini Chopper для нарезки кубиками 3х3 мм Alligator
Компактный измельчитель для нарезки продуктов кубиками, призванный стать универсальным решением для дома.
Изделие отлично справляется даже с продуктами повышенной плотности благодаря наличию прочных лезвий из нержавеющей стали.
Присутствует здесь и бокс для измельченных овощей.
Очищать изделие разрешено в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- количество граней — 2;
- форма нарезки — кубики, брусочки;
- используемые материалы — нержавеющая сталь, пластик;
- особенности модели — есть нескользящее основание;
- возможность очищения в посудомоечной машине — есть;
- цветовое оформление — серое.
Преимущества
- простое и удобное использование;
- устройство можно легко собрать;
- нет ограничений по количеству продуктов;
- легкая шинковка твердых компонентов;
- высокое качество сборки.
Недостатки
- пластик может показаться достаточно хрупким;
- защита на среднем уровне;
- цена немного завышена.
Отзывы
Вы можете оставить отзыв о товаре из рейтинга или любом устройстве из данной категории.
Be the first to leave a review.
This review has no replies yet.
Полезное видео
На видео показан обзор ручной овощерезки Nicer Dicer Plus:
Заключение и выводы
Выбирая ручную овощерезку для шинковки овощей или фруктов, нужно помнить о том, что:
- стоит внимательно присмотреться к количеству граней и числу насадок, а также узнать информацию об используемых материалах;
- важную роль играет безопасность приспособления — ручной прибор должен иметь устойчивое основание и практичную рукоятку;
- хорошо, если устройство можно будет очищать в посудомоечной машине — так гораздо удобнее.