Какую капсульную кофемашину выбрать для дома: обзор характеристик, плюсы и минусы устройства

Капсульная кофемашина – это быстрое и простое приготовление любимого кофе. Вам не придётся изучать сорта кофе или искать рецепты, достаточно подобрать в магазине капсулы и поместить их в кофеварку.

Но как сделать правильный выбор кофемашины для дома? Не растеряться среди большого количества моделей и характеристик поможет наше небольшое, но ёмкое руководство.

Что такое капсульная кофеварка?

Капсульная кофеварка – это автоматизированный прибор для приготовления кофе из молотого сырья, представленного в виде порционных контейнеров-капсул. Часто её называют кофемашиной, что с одной стороны верно, но с другой она сильно ограничена по функционалу. Но для тех, кто экономит своё время, это скорее плюс. Для получения ароматного кофе достаточно отправить капсулу в специальный отсек и нажать кнопку.

Читайте также: ТОП-8 капсульных кофемашин

Принцип работы прост – капсула при закрытии крышки прокалывается в нескольких местах. Горячая вода под давлением проходит через капсулу и выходит в чашку в виде готового напитка. Кофейная гуща остаётся в капсуле, которая утилизируется после окончания работы.

На что обратить внимание при выборе капсульной кофеварки?

При выборе капсульной кофеварки обратите внимание на технические характеристики той или иной модели:

1. Объём резервуара для воды показывает, какое количество кофе будет сварено без долива воды. В продаже встречаются кофеварки объёмом от 600 мл до 2 л. От одного литра будет достаточно для семьи из двух-трёх человек.
2. Мощность является показателем скорости приготовления. Чем она выше, тем быстрее вы насладитесь любимым напитком. У разных моделей она варьируется от 950 до 1700 Вт.
3. Наличие встроенного капучинатора порадует любителей капучино или латте. Молоко заливается в специальную ёмкость или через трубку отправляется в кофеварку напрямую из пакета или бутылки, взбивается и отправляется в чашку. Но капучинатор требует очистки после каждого использования. Иначе он забьётся и быстро выйдет из строя.
4. Давление подачи воды, от которого зависит насыщенность кофе. У большинства моделей этот показатель бывает от 15 до 19 бар. Такие показатели приготовят напиток быстро и качественно. Но, если вы предпочитаете только эспрессо и другие напитки, в основу которых он входит, то давления в 5-9 бар будет достаточно.
5. Сенсорный дисплей, на котором отображается выбранный режим, температура, окончание приготовления, а также подскажи о необходимости залить воду или очистить контейнер от отработанных капсул.
6. Материал корпуса. В бюджетных моделях применяется пластик с добавлением металлических элементов. Более дорогие приборы выполнены из металла, что увеличивает срок службы.

Дополнительные возможности капсульной кофеварки

Как и в любой бытовой технике, в капсульной кофеварке есть ряд дополнительных функций. Чем их больше, тем дороже будет стоимость прибора.

Советуем заранее определиться с теми возможностями, которые вам точно пригодятся. Это поможет избежать дополнительных трат.

1. Контейнер для отходов, в котором одновременно может храниться до 15 использованных капсул.
2. Подогрев чашек понравится ценителям эспрессо. Эта функция не позволит кофе остыть, сохраняя тем самым вкус и аромат.
3. Автоочистка от накипи или декальцинация. Способна продлить срок эксплуатации кофеварки, минимизируя поломки.
4. Таймер поможет задать определённое время начала работы. Прибор самостоятельно приготовит кофе к завтраку.
5. Отключение питания через определённое время для экономии электроэнергии.
6. Регулировка высоты подставки для любителей пить кофе из больших кружек.
7. Съёмные фильтры для воды. Представлены в кофеварках высокой ценовой категории. Если из-под крана течёт хорошая вода или есть система фильтрации, то в дополнительных фильтрах надобности нет.

Плюсы и минусы капсульных кофеварок

Капсула представляет собой алюминиевую коробочку с кофе, заполненную инертным газом. Такая конструкция и наполнение гарантирует длительное сохранение вкуса приготавливаемого напитка.

У такого способа приготовления есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

1. Стоимость. Капсульные кофеварки стоят дешевле кофемашин, которые требует для своей работы зёрен или молотого кофе.
2. Качество кофе. К капсулам предъявляются строгие требования. Их производство находится под строгим контролем. Можете быть уверенным, что загружая капсулу в машину, вы получите отличный кофе.
3. Быстрое приготовление – от 30 до 90 секунд.
4. Обработка капсул практически бесшумная.
5. Простое управление. Для получения кофе достаточно нажать пару кнопок и подождать минуту. Справятся даже дети.
6. Минимальный уход. Прибор не придётся разбирать и промывать после каждого цикла. Всего лишь придётся смахивать пыль и ополаскивать решётку и поддон для капель.
7. Компактные размеры. Не займёт много места даже на самой маленькой кухне.
8. Разнообразие вкусов. В капсулы заключают далеко не один сорт кофе, какао и даже чай.

Минусы:

1. Стоимость капсул. Чаще всего они одноразовые и стоят дороже, чем молотый и зерновой кофе.
2. Каждая кофеварка требует к своей работе один тип капсул.
3. Невозможно настроить собственные рецепты, выставить крепость напитка и т.д.

Типы капсул и их особенности

Материалы, из которых изготавливаются капсулы, не наносят вред здоровью. Они не вступают в реакцию с содержимым и не вредят и окружающей среде, так как легко перерабатываются.

Встречаются три типа капсул:

1. Из алюминиевой фольги. Самый популярный материал многих фирм-производителей. Фольга защищает содержимое от воздействия металла и не даёт ему отсыреть.
2. Полимерные/пластиковые. Пищевой пластик абсолютно безопасен как для человека, так и для окружающей среды. Он не имеет собственного запаха и не впитывает в себя запах кофе.
3. Комбинированные. Состоят из полимерных материалов, алюминиевой фольги, иногда добавляется целлюлоза. Но есть один минус – отсутствие обработки внутренней поверхности.

Заключение

Для занятых и не очень привередливых людей капсульная кофеварка станет отличным решением. И хотя расходники к ней и стоят дороже, но по факту выйдет дешевле, чем покупать кофе в кофейне или кофейном автомате. Вы можете подобрать для себя подходящую модель: простая для приготовления эспрессо или расширенная версия с капучинатором, сенсорным дисплеем и 15 рецептами.

И в заключение несколько простых советов:

1. Отдавайте предпочтение кофеваркам от проверенных брендов.
2. Если вы не любите кофе с молочной пеной, то не стоит переплачивать за капучинатор, а рабочего давления будет достаточно в 5-9 бар.
3. Обратите внимание на тип капсул, которые поддерживает выбранная вами модель. Посмотрите, насколько свободно они находятся в продаже, чтобы не пришлось ездить по всему городу в поиске подходящих. Некоторые можно заказать только на официальном сайте производителя, что очень дорого и придётся ждать доставку.
4. Соблюдайте простые правила ухода за прибором: своевременно удаляйте накипь при помощи специальных средств в виде таблеток, не используйте водопроводную воду и регулярно очищайте контейнер от отходов.
5. Не используйте больше одного раза даже самые дорогие капсулы. Будут потеряны не только вкус, но и полезные свойства кофе.

Полезное видео

На видео вы увидите обзор лучших капсульных кофемашин: