Какую кофеварку лучше выбрать для дома: обзор и сравнение всех популярных типов устройств

После надоевшего растворимого кофе хочется насладиться настоящим напитком, за этим покупатель приходит в магазин.

Однако сделать выбор не так просто — существуют десятки видов кофеварок и каждая обладает своими плюсами и минусами. Как же тогда выбрать среди всего разнообразия лучший вариант для дома?

Что такое кофеварка?

Кофеварка — устройство для приготовления кофе. От кофемашины она отличается ограниченным количеством функций, большей простотой в использовании и ценой.

Для тех, кто не хочет разбираться в десятках дополнительных функций кофеварка — идеальный вариант.

Как подобрать кофеварку для дома?

При выборе кофеварки для дома рекомендуется обратить внимание на следующие пункты:

1. Мощность. Для домашнего использования будет достаточно 400-500 Вт, но если есть желание получать кофе быстрее — можно взять с большей мощностью.
2. Объем основного резервуара. Для двух человек вполне достаточно резервуара на 400-500 мл, но нужно учитывать, сколько кофе выпивается по утрам.
3. Давление. Критерий относится к паровой технике. Чем больше давление, тем насыщенней и вкуснее кофе.
4. Размеры. Техника необязательно должна занимать много места, чтобы быть качественной — поэтому рекомендуется выбирать компактные варианты.
5. Простота обслуживания. Кофеварка должна хорошо мыться, ее детали должны быть доступны для покупки на территории страны покупателя, чтобы в будущем не возникало проблем с ее ремонтом.

Виды кофеварок для дома

Существует множество разнообразных видов кофеварок, каждый из который имеет свои плюсы, минусы и характерные особенности.

Капельная

Капельные кофеварки обладают примитивным строением — нагреватель, емкость для воды и отсек для кофе. Стоит учитывать, что на них можно приготовить только фильтрованный кофе.

Достоинства:

1. Сравнительно низкая цена.
2. Простота в уходе и обслуживании. Поскольку в ней присутствуют только две емкости — процесс очистки не является чем-то сложным или времязатратным.
3. Можно готовить напиток на несколько персон.
4. Подогрев. В каждой модели такого типа имеется подогрев, который не даст напитку остыть до прихода всех членов семьи.
5. В готовом кофе нет гущи.

Недостатки:

1. Невысокая температура напитка. Нельзя получить обжигающе горячий кофе — только умеренная температура.
2. Некрепкий кофе. Можно готовить только фильтрованный кофе, который не отличается особой крепостью.
3. Большой расход кофейных зерен. Это окажется неприятным сюрпризом для любителей элитных сортов.

На видео вы увидите советы по выбору капельной кофеварки: 

Капсульная

В капсульную кофеварку вставляется специальная капсула, которая прокалывается и в получившееся отверстие поступает вода. Кофе в такой капсуле герметично упаковано и хранится дольше обычного.

Достоинства:

1. Максимальная простота. Человеку не надо думать о граммовках, дополнительных функциях и настройках — все просчитывается за него.
2. Повышенная быстрота. В худшем случае напиток готовится 4 минуты — даже это намного быстрее других вариантов.
3. Простота в обслуживании. Техника максимально легко очищается в отличии от аналогов.

Недостатки:

1. Повышенная стоимость. Придется регулярно покупать капсулы, стоимость которых начинается от 30 рублей за одну порцию.
2. Пониженное качество напитка. Кофе из капсул считается не слишком хорошим в сравнении с обычными зернами.
3. Отсутствие экологичности.

Читайте также: ТОП-8 капсульных кофемашин

На видео вы увидите советы по выбору капсульной кофеварки: 

Гейзерная электрическая

Принцип работы заключается в фильтрации при помощи электрического нагревания. Используется обычная вода и молотый кофе. Проходя через пар, образующийся за счет кипения воды, жидкость насыщается превосходным вкусом и ароматом.

Достоинства:

1. Насыщенный и богатый вкус. За счет использования пара получается более интересный напиток, подходящий для ценителей.
2. Возможность готовить какао или травяной чай.
3. Простота конструкции. Ее легко очищать и ей легко пользоваться.
4. Не образуется гущи на дне кружки.

Недостатки:

1. Строго заданный объем. Не получится приготовить меньшее количество, необходимо наливать полную емкость воды.
2. Нет возможности регулировать крепость.
3. Повышенная требовательность к помолу. Мелкая фракция окажется непригодной, поскольку она может забить фильтр и вывести устройство из строя.
4. Высокая, в сравнении с аналогами, стоимость.

Гейзерная наплитная

В данном случае кофеварка работает по такому же принципу, что и электрическая. Только она получает тепло не от сети, а от плиты. Проходя через пар, образующийся за счет кипения воды, жидкость насыщается превосходным вкусом и ароматом.

Достоинства:

1. Отсутствие кофейной гущи в кружке.
2. Потрясающий вкус и аромат, который не сравнится с аналогами.
3. Цена значительно ниже электрического варианта.
4. В каждом устройстве имеется функция автоотключения, что исключает «побег» напитка из емкости.

Недостатки:

1. Необходимость замены фильтра после определенного срока действия.
2. Необходимость полной очистки емкости после каждого использования.
3. Нельзя очищать при помощи посудомоечной машины или жесткой губки — это может повредить стенки аппарата.

На видео вы увидите советы по выбору гейзерной кофеварки: 

Турка

Турка — наиболее универсальное устройство для создания кофе. В него заливается вода, насыпается кофе в нужном количестве и все вместе доводится до кипения. Однако весь процесс требует непрекращающегося внимания человека, иначе напиток может «убежать».

Достоинства:

1. Вкус. Некоторые сорта можно приготовить исключительно ручным способом и никакое многофункциональное устройство здесь не поможет.
2. Низкая цена. Турка из любого материала будет стоить в десятки раз дешевле кофемашины.
3. Простота в уходе. Ее очень легко мыть не надо обслуживать, поскольку дополнительных деталей просто нет.
4. Повышенная компактность.

Недостатки:

1. Необходимость постоянного контроля. Турку с готовящимся напитком нельзя оставлять без присмотра даже на пару минут.
2. Особенности использования. В зависимости от материала, турки требуют соблюдения особых правил.
3. Ограниченное количество порций. Не получится напоить группу из нескольких человек при помощи лишь одной турки.

На видео вы увидите советы по выбору турки:

Электрическая турка

Главная особенность электрической турки заключается в работе от сети. Она очень похожа на обычный чайник. В большинстве из них присутствует функция автоматического отключения при температуре кипения, что предотвращает кофейный «побег».

Достоинства:

1. Простой уход. Ее легко очищать от остатков зерен.
2. Долговечность. При правильном уходе прибор может прослужить долгие годы.
3. Возможность нагревать воду, если нет чайника.
4. Довольно быстрая работа в сравнении с другими вариантами кофеварок.

Недостатки:

1. Вкус отличается от того, что может предоставить обычная турка.
2. При отсутствии автоматического отключения кофе мгновенно «убегает».
3. Не подходит для большого количества людей. Не получится напоить большую компанию, используя небольшой объем емкости.

На видео вы увидите советы по выбору электрической турки:

Чалдовая

Спрессованный порошок кофе упаковывается в пакетик, который после погружается в эту кофеварку, изготавливая чудесный напиток. Аромат достигается за счет экстрагирования под давлением.

Достоинства:

1. Высокие вкусовые качества. Сохраняется аромат и вкус настоящего кофе.
2. Быстрота приготовления. Больше не нужно долго ждать, чтобы взбодриться утром.
3. Простота в очистке. Устройство легко очищается от остатков благодаря максимально простой конструкции.
4. В сравнении с обычными приборами — малая цена.
5. Абсолютная бесшумность аппарата.

Недостатки:

1. Малое распространение чалдов. Их достаточно сложно достать, поскольку данный вид кофеварок не пользуется большой популярностью.
2. Малое количество сортов в сравнении с зерновым ассортиментом.
3. Довольно высокая цена расходников — чалдов.

Французский пресс

Устройство напоминает обычный заварочный чайник. Его устройство просто — стеклянная емкость, фильтр и поршень.

Достоинства:

1. Простота в обслуживании и чистке. Мыть его не сложнее, чем обычный заварочный чайник.
2. Большой выбор сортов. Можно подобрать кофе на любой вкус.
3. Относительно низкая цена.
4. Широкое распространение. Его довольно легко найти в магазинах бытовой техники.

Недостатки:

1. Недостаточный вкус. К сожалению, аромат и вкус не могут сравниться с конкурентами.
2. Длительный процесс приготовления напитка. Он состоит из нескольких действий и занимает достаточное количество времени.

На видео вы увидите советы по приготовлению кофе в френч-прессе:

Рожковая

Принцип действия довольно прост — молотый кофе помещается над сосудом с водой. Вода закипает и образующийся пар проходит через порошок, а затем конденсируется в отдельной емкости.

Достоинства:

1. Вкус и качество. С помощью такой кофеварки получается действительно ароматный и насыщенный кофе.
2. Разнообразие сортов. Нет никаких ограничений.
3. Простота и удобство использования.
4. Экономия времени. Процесс занимает сравнительно малое количество времени в сравнении с конкурентами.

Недостатки:

1. Громоздкость.
2. Довольно высокая цена за хорошие модели.

Читайте также: ТОП-10 рожковых кофеварок

На видео вы увидите советы как выбрать рожковую кофеварку:

Выбор кофеварки для дома по критериям

При выборе аппарата для приготовления кофе в домашних условиях рекомендуется обратить особо внимание на следующие критерии:

1. Качество готового кофе. Не все типы кофеварок создают одинаково вкусный напиток. Наиболее удачными в этом плане являются турки, худшими же являются капсульные и чалдовые.
2. Простота приготовления напитка. Хочется, чтобы кофе готовился максимально просто и быстро без изнуряющих действий. Удобнее всего готовить с помощью капсульной или чалдовой кофеварки.
3. Трудность или легкость ухода за устройством. Мыть технику сразу после приготовления напитка — настоящее испытание. Минимальный уход за собой требуют турки, капсульная и чалдовая, а вот гейзерная нуждается в очистке сразу же.
4. Количество членов семьи. Это важный критерий, поскольку большинство кофеварок имеют строго заданный объем порций.
5. Скорость приготовления напитка. Важно, чтобы приготовление кофе не отнимало все утреннее время. Фаворитами этого пункта являются чалдовая и капсульная, самыми долгими же — турки и французский пресс.
6. Сложность или простота конструкции и его надежность. Наиболее надежными являются максимально простые конструкции — турки, гейзерна и капсульная.
7. Цена. Не хочется переплачивать за кофе и его расходники, наиболее дешевыми вариантами являются — турки и французский пресс.

Примерная стоимость по ценовым сегментам

Все указанные типы аппаратов можно разбить по ценовым сегментам: бюджетные, средние и дорогие. Цена указывается средняя, она может отличаться, исходя из наличия или отсутствия дополнительных функций.

1. Бюджетные (от 1 до 3 тысяч рублей): капельная, гейзерная наплитная, турка, электрическая турка, французский пресс.
2. Средние (от 3 до 4 тысяч рублей): гейзерная электрическая.
3. Дорогие (от 8 до 15 тысяч рублей): капсульная, чалдовая, рожковая.

Заключение и выводы

На основании анализа кофеварок можно прийти к следующим заключениям:

1. Перед покупкой необходимо рассчитать свое утреннее время и понять, сколько можно потратить на приготовление бодрящего напитка, потому что в некоторых кофеварках процесс может затянуться.
2. Следует помнить, что придется тратить деньги на расходники (капсулы, молотый кофе, зерна и так далее).
3. К типам кофеварок, где используется молотый кофе, будет необходимо приобрести кофемолку.