Как выбрать электрическую мини-печь?

Выбор мини-печи для бытового использования часто является отличным решением для тех, кто хочет сэкономить место на кухне и не готов платить большие деньги за духовые шкафы.

Благодаря небольшим размерам, они идеально вписываются в интерьер даже небольшой кухни. Сегодня мы расскажем, как выбрать мини-печь и на что обратить внимание при покупке.

Что такое мини-печь?

Мини-печь – это духовой шкаф, который имеет меньшие размеры, чем стандартная духовка. По сути, это тот же духовой шкаф с функцией микроволновой печи. Он имеет несколько функций, которые можно использовать в качестве духовки, гриля и СВЧ-печи одновременно.

Настольная мини-печь имеет компактные размеры и позволяет приготовить пищу быстро и вкусно. Благодаря своим размерам и функционалу, она отлично подходит для приготовления домашней пищи, а также для разогрева еды и размораживания продуктов. Электрическая мини-печь может иметь от 1 до 3 нагревательных элементов. Чем больше их количество, тем больше возможностей у устройства.

В зависимости от модели, настольная электрическая мини-печка может быть оборудована следующими функциями:

• гриль;
• конвекция;
• размораживание;
• таймер;
• LED-дисплей;
• вертел;
• гриль с конвектором:
• режим «пицца».

Настольная духовка не имеет стандартного внутреннего противня, для готовки используются специальные противни, подходящие для данного устройства.

Мини-печки могут иметь функцию конвекционного охлаждения, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей рабочей камере. Для того, чтобы продукты в духовке не пригорали, в большинстве моделей предусмотрен режим подачи воздуха снизу и сверху.

Помощь в оформлении лицензий Ростехнадзора может оказать ГК ЕСК https://www.ecert.ru/pb/, она имеет большой опыт успешного сотрудничества с Ростехнадзором. Эксперты по промышленной безопасности помогут вам с минимальными затратами времени и средств получить нужные документы и провести необходимые работы.

Плюсы и минусы настольных духовок

Основные преимущества настольных мини-печей:

1. Компактность. Мини-печи отличаются компактными габаритами, поэтому они без труда впишутся даже в маленькую кухню.
2. Возможность приготовления пищи с помощью гриля. При выборе мини-печки обратите внимание на наличие гриля в устройстве. Если он есть, то вы сможете приготовить вкусные стейки, курицу или рыбу.
3. Высокая мощность. Большинство мини-пекарей имеют мощность от 800 Вт до 2000 Вт. Это позволяет им быстро нагреваться и готовить блюда.
4. Наличие вертела. Вертел позволяет готовить вкусные блюда из мяса и птицы.
5. Наличие конвекции. Конвекция позволяет воздуху циркулировать внутри духовки и равномерно готовить пищу.
6. Возможность разморозки. Некоторые модели мини-печек позволяют размораживать продукты.
7. Функция таймера. С помощью таймера можно устанавливать время приготовления.
8. Возможность установки температуры. Многие мини-печи оснащены сенсорным дисплеем, на котором отображается температура приготовления.
9. Наличие режима «гриль». При наличии режима «гриль» вы можете готовить мясо, рыбу и другие продукты, используя нагревательный элемент.
10. Наличие дополнительных функций. Помимо стандартных функций, в некоторых моделях мини-печий предусмотрены дополнительные возможности. Например, при включении режима «Пицца» мини-печь будет нагревать только нижнюю часть противня.
11. Возможность использования противней, не входящих в комплект. При необходимости, вы можете приобрести специальные металлические или стеклянные противни.

Минусы:

1. Небольшой объем духовки. Объем мини-печи составляет от 15 до 40 литров. Этот параметр зависит от мощности устройства и количества нагревательных элементов.
2. Невозможность приготовления блюд с хрустящей корочкой. Мини печь не будет поджаривать продукты снизу, а только сверху.
3. Шум. Мини печи имеют большую мощность, поэтому во время работы они могут издавать громкий звук.

На какие параметры обратить внимание при выборе

Объем

Этот параметр влияет на количество продуктов, которое вы сможете одновременно готовить в мини печи. По мнению специалистов, оптимальным объемом является 20-25 литров.

Режимы нагрева

У мини-печей есть несколько режимом нагрева. Более подробно о них мы расскажем далее.

1. Автоматические программы. Автоматические режимы позволяют запрограммировать устройство, указав в определенное время температуру и время готовки. Вы сможете просто выбрать режим и установить время, по истечении которого устройство автоматически отключится.
2. Верхний гриль. Верхний гриль – это дополнительный нагревательный элемент, который расположен над решеткой. Благодаря этому, вы сможете готовить сочные стейки и рыбу с хрустящей поджаристой корочкой.
3. Нижний гриль. Нижний гриль представляет собой решетку, которая расположена на дне духовки. С его помощью можно готовить овощи и хлеб.
4. Верхний нагрев. Верхний нагрев позволяет готовить только на решетке. Данный режим нагрева подходит для выпечки хлеба, приготовления бисквитов, запеканок и пирогов.
5. Нижний нагрев. Нижний нагрев подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей.
6. Конвекция. Конвектор – это нагревательный элемент, расположенный в нижней части духовки. Благодаря ему происходит равномерное приготовление блюд. Конвекционный режим позволяет использовать духовку для размораживания продуктов.
7. Приготовление на пару. Приготовление на пару – это один из наиболее полезных способов приготовления пищи. Во время использования этого метода приготовления, продукты готовятся без использования жиров и масел, что позволяет сохранить максимум витаминов и питательных веществ.
8. Размораживание. В мини-печах можно размораживать замороженные продукты. Для этого достаточно включить режим «размораживание» и выбрать вид продукта. После этого, через определенное время устройство отключится самостоятельно.

Максимальная температура нагрева

При выборе мини духовки обратите внимание, чтобы максимальная температура нагрева составляла не более 250 °С. В противном случае вы рискуете испортить блюдо.

Управление(механическое или сенсорное)

Механическое управление. При использовании механического управления вы будете использовать специальные кнопки и поворотные переключатели.

Сенсорное управление. Сенсорное управление предполагает использование сенсорного дисплея, на который выводится информация о выбранном режиме, времени и температуре.

Таймер

В мини-печах эта функция − необходимая деталь, так как с ее помощью вы сможете задать необходимое время для приготовления блюда.

Для этого нужно установить таймер и выбрать режим приготовления. Когда время истечет, духовой шкаф отключится автоматически.

Качество покрытия

Металлические поверхности имеют гладкую и блестящую поверхность, которая легко моется. К недостаткам можно отнести то, что они быстро нагреваются и остывают.

Эмалированные поверхности. Такие поверхности покрыты эмалью, которая является прочной и долговечной. Однако она боится перепадов температур.

Керамические поверхности. Керамические духовки имеют керамическое покрытие, которое не боится резких перепадов температуры и легко моется.

Особенности комплектации

Количество противней. Чем больше противней в комплекте, тем удобнее пользоваться мини-духовкой.
Принадлежности. Если вы покупаете мини-духовки с аксессуарами, то сможете готовить различные блюда, например, выпекать хлеб и готовить десерты.

Конструкция дверцы

Дверца из стекла. Стекло дверцы легко очищается и не впитывает запахи. ‹› Дверца с откидной крышкой. Откидная дверца позволяет контролировать процесс приготовления блюд, не открывая дверцу. Дверца со стеклом в алюминиевой рамке. Алюминиевый ободок предохраняет стекло от перегрева и деформации, что продлевает срок службы дверцы.

Дополнительные функции

1. Гриль — это нагревательный элемент, который позволяет готовить блюда не только с помощью верхнего нагрева, но и снизу.
2. Вертел — это приспособление для приготовления блюд в духовом шкафу. Он позволяет переворачивать мясо или птицу во время приготовления, что позволяет получить хрустящую корочку и равномерную прожарку.
3. Микроволны. Мини-печи с микроволнами позволяют размораживать продукты, подогревать напитки и разогревать блюда.
4. Защита от детей. Эта функция позволяет защитить детей от случайного включения прибора.

Что лучше духовой шкаф или мини-печь?

На этот вопрос сложно ответить однозначно, потому что у каждого из этих устройств есть плюсы и минусы. Поэтому если вы решили купить электрическую мини-духову, то в первую очередь определитесь, насколько часто вы готовите, а также для чего вам нужна духовка: для ежедневного использования или для готовки время от времени ни.

Для ежедневного использования лучше купить мини-печь, которая имеет небольшие размеры и небольшой вес, а значит, ее удобно хранить. Особенно этот вариант подходит для небольших кухонь.

Если же кухня большая, то вы можете выбрать стандартную духовку, оснащенную всеми необходимыми функциями. Но все же многие приобретают мини-печи, чтобы готовить часто и разнообразно. Кроме того, некоторые модели оснащены функцией микроволновой печи.И наконец, мини-печка позволяет готовить быстрее, чем духовка, поэтому вы будете экономить время.

Лучшие производители мини-печей

GEMLUX

Эта компания производит электрические и газовые мини-печки. Они отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью.

Самые известные модели:

1. GEMLUX GL-OR-1320MN.
2. GEMLUX GR-FSM5.
3. GEMLUX GT-C700GR.
4. GEMLUX GN-103G.

Maunfeld

Компания выпускает продукцию, как с механическим, так и с электронным управлением. Мини-печи Maunfeld оборудованы большим количеством функций,среди которых гриль и конвекция.

Известные модели:

1. Maunfeld СEMOA.456.W.
2. Maunfeld CEMOA.550.W.
3. Maunfeld GEM-6604.W.
4. Maunfeld EG-С650.W.5.

Gorenje

Продукция этой компании отличается высоким качеством и надежностью. Мини-печки Gorenje оснащена электронным управлением, а некоторые модели — функцией СВЧ.

Известны модели:

1. Gorenje MO4250CLB.
2. Gorenje MO-4250CL.
3. Gorenje MO-3010W.
4. Gorenje MO-215CLB.

Tefal

Tefal производит широкий ассортимент мини-духовок, которые могут быть оснащены дополнительными функциями.

Известные модели:

1. Tefal EOG6125.W.
2. Tefal OE6117.W.
3. Tefal Illico OF310830.
4. Tefal EG8125.W.

Заключение и выводы

Мини-духовки не занимают много места на кухне и не требуют специальных навыков при эксплуатации.

Их основными преимуществами являются:

• невысокая цена;
• возможность готовить различные блюда;
• быстрое приготовление пищи;
• компактные размеры.

Мини-духовка — это прекрасная альтернатива стандартному духовому шкафу.