Советы профессионалов как выбрать микроволновку, а также обзор важных параметров устройства

Микроволновая печь — удобная в использовании техника, которая уже давно перестала принадлежать к категории необычных кухонных устройств.

Оборудование способно существенно упростить быт и сэкономить время и силы, затраченные на приготовление разнообразных блюд или их разогрев, поэтому станет неотъемлемой частью на кухне любой хозяйки. Однако выбор микроволновки не так прост, как кажется на первый взгляд, давайте посмотрим, что рекомендуют посмотреть профессионалы перед покупкой.

Как выбрать микроволновку для дома?

Выбор хорошей микроволновой печи для дома должен основываться на ключевых технических показателях кухонного девайса.

Покупателю необходимо обратить внимание на мощность оборудования, габариты, используемые материалы и дополнительные функциональные возможности.

Мощность

Сегодня в магазинах можно встретить компактные модели с показателем 500 Вт и устройства, употребляющие свыше 1500 Вт.

В микроволновых печах среднего размера этот показатель обычно находится в районе 1000 Вт, чего вполне достаточно для высокоэффективной работы и приготовления всевозможных блюд на любой вкус.

Размеры и внутренний объем

Габариты конструкции непосредственно связаны с вместимостью рабочей камеры электроприбора. От размеров зависит то, какое количество порций аппарат сможет разогреть за один раз.

Чаще всего для маленькой семьи достаточно камеры на 23 литра, но если семья состоит из 4-5 человек, лучше присмотреться к приборам с увеличенным объемом камеры. Оптимальным вариантом станет модель, рассчитанная на 26-28 литров.

Материалы

Для изготовления корпуса микроволновых печей используется листовой металл. Чтобы защитить устройство от коррозии, корпус зачастую покрывается специальной порошковой краской — здесь цветовая палитра разнообразна.

В предложенном различными производителями ассортименте микроволновок можно найти модели, представленные в корпусе с отдельными элементами из стекла или нержавеющей стали. Они имеют весьма привлекательный внешний вид, не менее надежны и долговечны.

Тип управления

Управление может быть электронным кнопочным или механическим — представленным в виде кнопочки и вращающихся круглых ручек. Встречаются и устройства с сенсорным типом управления.

Модели с механическим типом управления выделяются низкой ценой и простотой. Тем не менее, такой девайс ограничивает владельца в выборе режимов и программ.

Аппараты с электронным управлением удобнее, поскольку они имеют множество встроенных программ для приготовления и разогрева.

Максимальный доступ к набору рабочих программ обеспечивает сенсорная система управления. Она позволяет выбирать время и скорость разогрева или же самостоятельно определиться с режимом приготовления.

Тип установки

По типу установки различают:

• отдельностоящие микроволновки — располагаются в любом удобном для пользователя месте и при необходимости могут быть убраны или перенесены;
• встраиваемые печи — подразумевают необходимость встраивания в современный кухонный гарнитур и обычно приобретаются на этапе проектирования кухни.

Внутреннее покрытие камеры

Внутренние стенки кухонной помощницы могут быть покрыты биокерамической или обыкновенной эмалью, керамикой или высокопрочной нержавеющей сталью. Самыми распространенными считаются модели с эмалевым покрытием — они недорогие и легко очищаются от загрязнений.

Стальное покрытие более трудоемкое в очищении, однако легко выдерживает высокие температуры и считается наиболее долговечным.

Встроенные программы

В число встроенных или автоматических программ обычно входят обычная и быстрая разморозка продуктов, разогрев готовых блюд и несколько режимов приготовления блюд — их может быть от трех до нескольких десятков в зависимости от модели.

Готовить блюда с такими программами будет легко даже начинающему кулинару: нужно всего лишь указать вес загруженных продуктов и выбрать подходящий рецепт. Время приготовления блюда и оптимальную температуру аппарат выберет самостоятельно.

Функции

Усовершенствованные модели микроволновок имеют обширный функционал. Среди программ могут присутствовать:

• приготовление с помощью гриля или конвекции;
• объемный турбогриль;
• размораживание по весу или времени;
• многоступенчатый процесс приготовления;
• быстрый старт;
• автоматические режимы приготовления.

Особенности дверцы

Большинство моделей микроволновок оснащены навешенной сбоку дверцей, но в продаже встречаются и устройства с откидной или горизонтальной дверцей, которая открывается вниз.

Открываться дверца может по-разному, ведь в одних моделях предусмотрена классическая ручка, а в других производители дополняют аппарат расположенной на передней панели кнопкой. После нажатия на нее дверца легко открывается.

Наиболее практичным и удобным считается второй вариант — на поверхности нет выступающих элементов, поэтому очищать корпус от загрязнений проще.

Особенности традиционных и инверторных моделей

Классические модели микроволновых печей имеют базовый набор программ — они способны готовить и размораживать продукты путем воздействия электроволн на молекулярную структуру, потратив на это минимум времени.

Однако в таких аппаратах есть ряд ограничений. К примеру, нельзя использовать металлическую посуду или готовить в герметичной упаковке.

Инверторные модели микроволновых печей являются одной из модификаций СВЧ-устройств. Принцип действия оборудования заключается в обеспечении магнетроном незатухающего воздействия электромагнитного излучения на загруженные продукты. При этом пользователь может самостоятельно выбирать режим готовки.

В отличие от традиционных микроволновых печей, инверторные устройства имеют следующие особенности и преимущества:

• небольшой вес при наличии вместительной камеры;
• экономное расходование электроэнергии;
• широкий перечень полезных программ и опций;
• отсутствие вращающегося поддона;
• ускоренный процесс размораживания продуктов;
• отсутствие трансформатора;
• возможность сохранить витамины и минералы в продуктах;
• бесшумная работа и понятная система управления;
• элементарное программирование мощности.

Типы микроволновых печей

В продаже имеются несколько вариантов микроволновых печей:

1. Соло печи — самое простое устройство, в котором присутствует только СВЧ режим. Такой девайс имеет возможность подогревать блюда, размораживать продукты и готовить несложные блюда.
2. С грилем — оборудование, которое позволяет сделать меню гораздо разнообразнее. Продукты получаются с аппетитной румяной корочкой, оставаясь при этом сочными и нежными внутри — идеальный вариант для гурманов.
3. С грилем и конвекцией — аппарат, в котором происходит круговое движение горячих потоков воздуха. Режим конвекции позволяет равномерно прогреть продукты, а также готовить не только мясо, рыбу или овощи, но и выпекать кексы.
4. С парогенератором — оснащенное парогенератором устройство готовит и разогревается пищу на пару, что делает продукты вкусными и полезными. Такой девайс отлично подойдет людям, которые следят за своим здоровьем.

Дополнительный функционал

Современные модели микроволновок могут оснащаться такими функциями и программами, как:

• система защиты от детей — аппарат с продуманной системой безопасности станет лучшим решением для семьи, в которой есть маленькие дети. Функция не даст малышу испытать действие устройства без присмотра родителей;
• программа удаления запахов — во избежание смешивания запахов в некоторых моделях предусмотрена функция их устранения. Она позволит готовить различные блюда одно за другим, не проветривая прибор через открытую дверцу;
• паровое очищение — избавит от необходимости устранять сложные загрязнения вручную, используя химические моющие средства. При активации данного режима рабочая камера самостоятельно очистится всего за несколько минут;
• журнал с рецептами — устройства, оснащенные сенсорными панелями управления, позволяют сохранять в память часто используемые рецепты. Также пользователь сможет выбрать рецепт из встроенного перечня — просто и удобно;
• пароварка — часто встречающаяся в микроволновых печах опция, благодаря которой можно с легкостью приготовить любимые блюда на пару. Модели с пароваркой обязательно понравится приверженцам здорового питания;
• таймер — таймер до звуковым оповещением и автоматическим отключением позволит владельцу не контролировать процесс готовки, а беспрепятственно заниматься своими делами.

Лучшие производители микроволновок

Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение устройствам от проверенных компаний, которые дают гарантию на свой товар. Такими производителями являются:

1. Samsung — популярная южнокорейская компания, известная как разработчик высокотехнологичной бытовой техники с широким функционалом.
2. Redmond — отечественная торговая марка, предлагающая к приобретению усовершенствованные модели микроволновых печей с длительным сроком гарантии.
3. Beko — турецкий производитель, специализирующийся на разработке полнофункциональный бытовой техники для комфортной жизни.
4. Bosch — известный немецкий бренд, который стал ведущим мировым поставщиком услуг и инновационных технологий, а также потребительских товаров.
5. Gorenje — словенский разработчик, который выпускает бытовую технику безупречного качества, предоставляя покупателям широкий ассортимент надежных устройств.
6. Panasonic — японская компания, являющаяся одним из крупнейших производителей высокопроизводительной и эффективной техники для дома.
7. Midea — китайский бренд, успешно занимающийся производством микроволновых печей и другой кухонной техники на протяжении многих лет.

Заключение и выводы

Планируя приобрести микроволновую печь, необходимо учитывать следующие нюансы:

• мощность оборудования, объем рабочей камеры, тип системы управления и тип установки конструкции — базовые параметры, на которые нужно обратить внимание при выборе микроволновки;
• также покупателю следует узнать у консультанта информацию о внутреннем покрытии камеры, предустановленных программах, особенностях дверцы и комплектации;
• чем шире функциональные возможности оборудования, тем удобнее им будет пользоваться и готовить всевозможные блюда. Однако стоимость такого кухонного помощника будет гораздо выше;
• если в семье есть маленькие дети, есть смысл приобрести устройство с программой защитной блокировки, которая не позволит ребенку самостоятельно пользоваться девайсом и вмешиваться в процесс приготовления;
• отдать предпочтение стоит оборудованию с продолжительным гарантийным сроком от хорошо известного бренда, которое относится к средней ценовой категории.

Полезное видео

На видео вы увидите как выбрать хорошую микроволновую печь: